Uzunca bir süredir meşhur olan şeker hamuruyla yapılmış kurabiyeler ve pastalar benimde dikkatimi çekmeyi başardı.İlk bakışta bile ne kadar zaman alıcı oldukları anlaşılıyordu ama bir kere denemeye karar vermiştim:)Zaman probleminden dolayı nişan olayını aileler arasında olsun diye ne kadar diretsem de yine 100 kişilik bir organizasyonda buluverdim kendimi.Aslında bunun için pek bir şey yapmadım,babam sağ olsun gitti mekanı ayarladı,kardeşim önce gidip kuaför,fotoğraf olaylarını organize etti.Bende gidip yüzüğümü taktım :)(Pazar günü olan nişanıma cumartesi akşam giderek sanırım yeni bir rekora imza atım,özel sektörde çalışınca malesef her dakika izin alamıyorsunuz).
Kısaca nişan hikayemi de anlattığıma göre geçelim benim uğraştığım bölüme 'Nişan Kurabiyeleri'.Nişan kurabiyelerimi gelen misafirlere hem farklılık olması için hemde hatıra kalması için kendim yapmaya karar verdim.Birde ne bileyim sanırım biraz özel olması için kendim bir şeyler hazırlamak istedim.Tabi bunun için bir ön hazırlık dönemi gerekiyor.Yine yolumuz düştü eminönüne.İstanbul'da pastacılık malzemelerini bulabileceğiniz en güzel yer mısır çarşısının sağ kapısının çıkışında uzanan,kuru kahveci mehmet efendi dükkanı ile başlayan sokaktır.
Alışverişe başlamadan önce nasıl bir tasarım yapacağınıza karar vermeniz gerekiyor,yoksa oraya gidince bin bir çeşit içinde hem tasarımı oluşturmak hem karar vermek çok zor olur.Ben gitmeden aşağıdaki gibi bir liste oluşturmuştum.
